Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180°C.
Chleb kroimy na grube plastry, nie przecinając do końca.
Masło ucieramy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, ziołami i mozzarellą.
Każdą kromkę grubo smarujemy przygotowanym masłem.
Zawijamy chleb w folię aluminiową i zapiekamy 20 min.
Kroimy na ukos na kromki.
Podajemy jako samodzielną przystawkę lub dodatek do sałatek, gładkich zup.
