Żółtka jajek w sosie sojowym i imbirze
Marynowanie żółtek jest dziecinnie proste. Moczone w sosie sojowym, z dodatkiem czosnku i imbiru są gotowe po około 6 godzinach i można je wykorzystać jako składnik sałatki Gado Gado albo zjeść na toście z krewetkami. Delikatnie nakłuj żółtko widelcem i pozwól mu się rozlać na całej sałatce.
Składniki
Sposób przygotowania
Wymieszaj sos sojowy z przyprawami w misce.
Ostrożnie wbij żółtka do miski. Przykryj i przechowuj w lodówce przez 4-6 godzin, krócej – jeśli wolisz płynne, dłużej – jeśli wolisz bardziej ścięte.
Porady Gotowanie
Użyj żółtek, aby przygotować indonezyjską sałatkę Gado Gado z tostem z krewetkami.
*Bezpieczne gotowanie potraw z jajkami
Spożywanie surowych lub niedogotowanych jaj może zwiększyć ryzyko zatrucia. Przed dotknięciem jaj i na każdym etapie ich przygotowania należy umyć ręce mydłem i ciepłą wodą.
Komentarze