Pasztet z soczewicy

Sposób przygotowania

• Soczewicę gotuj, aż rozpadnie się na miękką papkę.

• Marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

• Cebulę drobno pokrój.

• Marchewkę i cebulę smaż na oleju na średnim ogniu ok. 10 minut.

• Następnie dopraw solą, pieprzem, ognistą mieszanką przypraw i curry.

• Smaż jeszcze chwilę, a następnie wymieszaj z odsączoną soczewicą i jajkami.

• Masę przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia, podłużnej formy.

• Piecz w piekarniku nagrzanym do 190 st. ok. 45 minut.