13
LICZBA SKŁADNIKÓW
Liczba porcji: 6-7
Składniki
- 500 g jagnięcina (łopatki lub udźca)
- 4 ząbki czosnku
- 1/2 łyżki mąki
- 1/2 szklanki bulionu wołowego
- sól
- 500 g białych części pora
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- śmietana do dekoracji
- 2 łyżka oleju
- 100 ml czerwonego wina
- 1 łyżki Cząber w torebce
- Pieprz czarny mielony w słoiczku
- pól łyżki Kminek mielony w torebce
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Szafran
![Szafran]( "Szafran")
Szafran
Ciekawostki Do produkcji jednego funta (450g) szafranu potrzeba ponad 75 000 krokusów! Słowo „szafran” pochodzi od arabskiego określenia „za'faran”, które oznacza „żółty”. W Chinach używano go w...
Liście laurowe
![Liście laurowe]( "Liście laurowe")
Liście laurowe
Odkryj liście laurowe Kamis Buliony, rosoły, zawiesiste sosy, potrawy jednogarnkowe i aromatyczne octy nabierają wybitnego smaku dzięki niepozornemu listkowi z wiecznie zielonego drzewa. Liście laurowe dodaje się...
Rozmaryn
![Rozmaryn]( "Rozmaryn")
Rozmaryn
Ciekawostki Uprawiany od wieków w basenie Morza Śródziemnego, do Europy Środkowej trafił prawdopodobnie jeszcze z plemionami germańskimi w III w .n.e. Po łacinie „Ros Maris” oznacza „morską...
