3H
Czas przygotowania
15M
Czas gotowania
11
Składniki
3H
Czas przygotowania
15M
Czas gotowania
11
Składniki
Składniki 8 szt. Porcje
- Ciasto
- 500 g mąki pszennej typ 500
- 80 g cukru
- 1/3 łyżeczki soli
- 8 g Drożdże Suszone
- 250 ml mleka 3.2%
- 100 g masła
- 3 jaja
- 5 ml Naturalny Aromat Pomarańczowy
- Kruszonka
- 60 g masła
- 50 g cukru pudru
- 80 g mąki
Instrukcje
- 1 Mąkę wymieszaj z cukrem i solą.
- 2 Drożdże dokładnie wymieszaj z 4 łyżkami ciepłego mleka, odstaw na 15 minut w ciepłe miejsce (około 30℃).
- 3 Pozostałe mleko wymieszaj z roztopionym masłem.
- 4 Ubij 2 jaja.
- 5 Wszystkie składniki na ciasto połącz i wyrabiaj 7 minut, odstaw na 1 godzinę w ciepłe miejsce (około 30 ℃).
- 6 Składniki na kruszkonkę połącz, wymieszaj i dokładnie rozetrzyj, odstaw w chłodne miejsce.
- 7 Ciasto wyłóż na stolnicy delikatnie podsypanej mąką, podziel na 24 kawałki o wadze około 45g, uformuj z nich kulki a następnie długie wałki o średnicy około 1,5 cm.
- 8 Następnie kolejno z 3 wałków zapleć luźny warkocz, zwiń w koło, tak żeby łączenia znalazły się pod spodem.
- 9 Ciasto umieść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj ściereczką, odstaw w ciepłe miejsce na kolejne 30 minut.
- 10 Piekarnik rozgrzej do 180℃, drożdżówki posmaruj rozkłóconym jajkiem, posyp kruszonka, piecz około 15 minut.
- 11 Sprzęt do przygotowania: waga kuchenna, miarka do płynów, duża miska, 2 małe miski, rondelek, mikser lub trzepaczka, stolnica, papier do pieczenia, blacha do pieczenia, piekarnik, pędzelek kuchenny.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 8 szt. Porcje
- Ciasto
- 500 g mąki pszennej typ 500
- 80 g cukru
- 1/3 łyżeczki soli
- 8 g Drożdże Suszone
- 250 ml mleka 3.2%
- 100 g masła
- 3 jaja
- 5 ml Naturalny Aromat Pomarańczowy
- Kruszonka
- 60 g masła
- 50 g cukru pudru
- 80 g mąki
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
REGULAMIN KONKURSU
![REGULAMIN KONKURSU]( "REGULAMIN KONKURSU")
REGULAMIN KONKURSU
Kamis: Jesienna Rozgrzewka (dalej „Regulamin”) POSTANOWIENIA OGÓLNE 1) Przewidziany Regulaminem konkurs prowadzony jest pod nazwą „Kamis: Jesienna Rozgrzewka 2021” (dalej „Konkurs”). 2) Konkurs jest organizowany przez Starcom...
Kolendra (ziarna)
![Kolendra (ziarna)]( "Kolendra (ziarna)")
Kolendra (ziarna)
Ciekawostki Zarówno liście jak i owoce kolendry są używane w kuchni, jednak nie wymiennie, gdyż mają zupełnie odmienny smak. O kolendrze wiadomo, że była używana w Egipcie...
5 PROSTYCH KROKÓW, BY UKISIĆ OGÓRKI
![5 PROSTYCH KROKÓW, BY UKISIĆ OGÓRKI]( "5 PROSTYCH KROKÓW, BY UKISIĆ OGÓRKI")
5 PROSTYCH KROKÓW, BY UKISIĆ OGÓRKI
Przetwory z ogórków to tradycyjny przysmak, który ostatnio w wielkim stylu powrócił na polskie stoły. Kiszone ogórki są trendy z kilku powodów: banalnie proste w wykonaniu, a...
