Gruszkowy deser - z ricottą i truskawkowo-pieprzowym sosem

Zrób pyszny gruszkowy deser idealny na pożegnanie lata. Rolę główną grać będą pokrojone w kostkę, świeże gruszki, ale nie mniej istotne okażą się pozostałe składniki: mus na bazie świeżych truskawek, wina, żurawiny i pieprzu oraz ser ricotta doprawiony korzennymi przyprawami... Zrób pyszny gruszkowy deser idealny na pożegnanie lata. Rolę główną grać będą pokrojone w kostkę, świeże gruszki, ale nie mniej istotne okażą się pozostałe składniki: mus na bazie świeżych truskawek, wina, żurawiny i pieprzu oraz ser ricotta doprawiony korzennymi przyprawami. Deser gruszkowy możesz podać w pucharkach lub szklankach, układając jedna na drugiej poszczególne warstwy słodkości. Czytaj więcej Czytaj mniej
12
LICZBA SKŁADNIKÓW

Liczba porcji: 2

Składniki

  • 250 g sera ricotta
  • 2 gruszki
  • 10 truskawek
  • ½ łyżeczki Kardamon mielony
  • ¾ łyżeczki Imbir mielony
  • 1 łyżeczka Pieprz czarny
  • 3½ łyżki miodu
  • garść suszonej żurawiny
  • 150 ml czerwonego wina
  • sok z połowy cytryny
  • kilka listków mięty
  • kilka listków melisy do dekoracji

INFORMACJE ŻYWIENIOWE

(Na porcję)

Informacje o wartościach odżywczych wkrótce

Powiązane przepisy