Tort wiśniowy

Sposób przygotowania

• Upiec biszkopt według przepisu na biszkopt klasyczny.

• Z wiśni odlać kilka łyżek soku i wymieszać z mąką ziemniaczaną.

• Do wiśni dodać cukier i zagotować.

• Dodać mąkę z sokiem i gotować do zgęstnienia. Ostudzić.

• Biszkopt przekroić na pół i przełożyć wiśniami.

• Wierzch posmarować ubitą z cukrem pudrem, na sztywno, śmietaną.