Żółtka utrzeć z cukrem i przyprawą, dodać ser i dokładnie wymieszać.
Z białek ubić pianę.
W dużym garnku ułożyć warstwami: 1/3 masy serowej, 1/3 piany, 1/3 mąki ziemniaczanej, 1/3 bakalii, aż do wyczerpania składników.
Ręką, nabierając od spodu, dokładnie wymieszać.
Przełożyć do wysmarowanej masłem formy
Piec z termoobiegiem w temp. 160C ok. 50 min.
Po wystygnięciu wstawić na noc do lodówki.