Sernik
Składniki
Porcja dla: 4 osoby
Sposób przygotowania
Laskę wanilii przetnij wzdłuż, wyjmij kryształki wanilii.
Żółtka utrzyj z cukrem, wanilią, kardamonem, dodaj twaróg, dokładnie wymieszaj.
Z białek ubij pianę.
W dużej misce ułóż warstwami 1/3 masy serowej, 1/3 ubitej piany, 1/3 mąki ziemniaczanej, 1/3 bakalii, warstwy powtórz aż do wyczerpania składników.
Delikatnie wymieszaj , następnie przełóż do wysmarowanej masłem tortownicy.
Piecz w temp.160 st. ok 50 min.
Po wystygnięciu wstaw na noc do lodówki.
