Sajgonki z gruszką i rodzynkami w sosie z ziela angielskiego
Składniki
Porcja dla: 4 osób
Sposób przygotowania
Gruszki obierz, pokrój w drobną kostkę, dodaj rodzynki, przypraw świeżo zmieloną Przyprawą do kawy i deserów.
Ciasto rozłóż, wykrój prostokąty 8×10cm.
Boki ciasta posmaruj rozmąconym jajem, nałóż łyżkę farszu gruszkowo-rodzynkowego i zawiń jak sajgonki: boki do środka i w rulonik.
Ziele ang. gotuj w wodzie 200 ml z cukrem do uzyskania konsystencji syropu.
Sajgonki smaż na złoty kolor , podawaj polane sosem z ziela angielskiego.
