Piernikowa krajanka

Sposób przygotowania

• Miód podgrzać razem z cukrem, solą i olejem, ostudzić, dodać jajo, kakao, przyprawy; wyrobić z mąką zmieszaną z proszkiem do pieczenia.

• Na koniec ciasto zagnieść ze zmielonymi migdałami i włożyć je na 60 minut do lodówki.

• Uformować z ciasta wałeczki o średnicy 3 cm, piec je na natłuszczonej blasze 20-30 minut w temp. 175-195 stopni.

• Ostudzone ciasto pokroić w trójkąty, posmarować podgrzaną galaretką, pokryć czekoladową polewą.