11
Składniki
11
Składniki
Składniki
- 100 g malin
- 100 g czarnych jagód
- 100 g jeżyn
- 100 g truskawek
- 180 g cukru
- 20 g żelatyny
- 1/2 litra białego wina
- 200 ml dobrze schłodzonej śmietanki 30%
- 1 łyżeczka cukru pudru
- Wanilia laska
- Cynamon kora
Instrukcje
- 1 Na małym ogniu zagotować białe wino z cukrem i cynamonem, dodać rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody żelatynę, wyjąć cynamon i odstawić do wystudzenia.
- 2 W formie keksowej ułożyć owoce, zalać ostudzoną, krzepnącą galaretą (powinna całkiem przykryć owoce) i wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny.
- 3 Laskę wanilii przekroić na pół, wyskrobać środek i dodać do śmietanki.
- 4 Śmietankę ubić z cukrem pudrem na sztywno.
- 5 Galaretkę z owocami wyjąć z formy, pokroić na plastry i przybrać kleksem śmietany.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki
- 100 g malin
- 100 g czarnych jagód
- 100 g jeżyn
- 100 g truskawek
- 180 g cukru
- 20 g żelatyny
- 1/2 litra białego wina
- 200 ml dobrze schłodzonej śmietanki 30%
- 1 łyżeczka cukru pudru
- Wanilia laska
- Cynamon kora
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Wanilia laska historia
![Wanilia laska historia]( "Wanilia laska historia")
Wanilia laska historia
Waniliowa historia .video-responsive{ overflow:hidden; padding-bottom:56.25%; position:relative; height:0; } .video-responsive iframe{ left:0; top:0; height:100%; width:100%; position:absolute; } CCiekawostkiCie Ciekawostki Nazwę wanilia zawdzięcza Hiszpanom - „vaina” oznacza torebkę, strąk....
Kmin rzymski
![Kmin rzymski]( "Kmin rzymski")
Kmin rzymski
Ciekawostki Używany przez Rzymian zamiast pieprzu. Dodatkowo z kminu rzymskiego produkowano pastę do smarowania chleba. Kmin rzymski miał również pomagać kochankom w dotrzymywaniu wierności i był często...
Szafran
![Szafran]( "Szafran")
Szafran
Ciekawostki Do produkcji jednego funta (450g) szafranu potrzeba ponad 75 000 krokusów! Słowo „szafran” pochodzi od arabskiego określenia „za'faran”, które oznacza „żółty”. W Chinach używano go w...
