1H
Czas przygotowania
10
Składniki
1H
Czas przygotowania
10
Składniki
Składniki 4-6 osób Porcje
- 100 ml wody
- 120 g cukru
- 50 g cukru pudru
- 3 jaja
- 3 żółtka
- 4 łyżeczki esencji pomarańczowej
- 200 ml mleka
- 200 ml śmietanki 30%
- 1 łyżka startej skórki z pomarańczy
- Przyprawa do kawy i deserow
Instrukcje
- 1 Cukier wymieszaj z wodą i gotuj w rondelku do uzyskania jasnego karmelu. Następnie do foremek rozlej warstwę ok. 0,5 cm karmelu.
- 2 Jaja wymieszaj z żółtkami, dodaj cukier puder, esencję pomarańczową i utrzyj na jednolitą masę.
- 3 Mleko, śmietankę i skórkę z pomarańczy gotuj na małym ogniu 5 min. Zestaw z ognia i powoli dodawaj do ubitych jaj.
- 4 Tak przygotowaną masę wlewaj powoli do foremek z karmelem.
- 5 Wstaw do naczynia wypełnionego wodą i piecz w temp. 120 stopni ok. 20 min.
- 6 Następnie wstaw do lodówki na kilka godzin.
- 7 Mus pomarańczowy podawaj oprószony Przyprawą do kawy i deserów KAMIS.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 4-6 osób Porcje
- 100 ml wody
- 120 g cukru
- 50 g cukru pudru
- 3 jaja
- 3 żółtka
- 4 łyżeczki esencji pomarańczowej
- 200 ml mleka
- 200 ml śmietanki 30%
- 1 łyżka startej skórki z pomarańczy
- Przyprawa do kawy i deserow
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
