Kawa mrożona

Sposób przygotowania

• Z zielonej łupiny kardamonu wyjąć czarne nasiona i utłuc w moździerzu.

• Kawę i cukier rozpuścić w gorącej wodzie i dodać kardamon. Dobrze ostudzić.

• Do naczynia miksującego włożyć kostki lodu i rum, dokładnie zmiksować.

• Cały czas miksując, wlewać kawę a następnie mleko.

• Podawać w schłodzonych filiżankach.