1. home
  2. przepisy
  3. ciasta desery napoje
  4. Faworki
Faworki
Powrót do Przepisów

Faworki

Faworki, chruściki lub po prostu chrusty. To słodki kruchy przysmak, który na pewno każdy zna. Ale czy wiesz, że te słodkie smażone ciastka są znane nie tylko w Polsce, ale także na Litwie oraz w Niemczech? U nas faworki najczęściej są serwowane w okresie karnawału, czy też z okazji Tłustego Czwartku. Jeżeli uważasz, że przepis na faworki jest trudny i skomplikowany, to my udowodnimy, że nic bardziej mylnego! Wystarczy, że zorganizujesz sobie wygodne miejsce do gotowania, odrobinę czasu, produkty oraz nasz przepis na faworki. Smacznego!

Składniki
Sposób przygotowania
1 godz. Czas gotowania
1 godz. Czas gotowania

  • Utrzyj masło z cukrem, dodając żółtka oraz proszek do pieczenia. Wlej sok z cytryny, śmietanę i dobrze wszystko wymieszaj.

  • Dodaj tyle mąki, by ciasto było tak gęste, aby móc wyłożyć je na stolnicę.

  • Dalej wgniataj w nie mąkę. Ciasto będzie odpowiedniej gęstości, gdy po wciśnięciu w nie palec, wróci ono do swojej formy.

  • Rozwałkuj ciasto na placek o grubości 3 mm i pokrój w szerokie paski.

  • Na środku każdego paska zrób wzdłuż nacięcie nożem. Przełóż jeden koniec paska przez to nacięcie.

  • Tak przygotowany faworek wrzuć do mocno nagrzanego tłuszczu i smażyć z obu stron na złoty kolor.

  • Usmażone faworki odłożyć do ostygnięcia. Najlepiej wyłożyć je na ręcznik papierowy.

  • Po wyjęciu posypać je cukrem pudrem z dodatkiem cukru z prawdziwą wanilią i kardamonem.