Biszkopt klasyczny
Składniki
Porcja dla: 4-5 osób
Sposób przygotowania
Białka ubić na sztywno.
Białka ubić na sztywno.
Mąkę pszenną wymieszać z mąką ziemniaczaną, proszkiem do pieczenia i przesiać przez sitko.
Dodawać po trochu, delikatnie mieszając, do masy jajecznej.
Tortownicę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą.
Przełożyć ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 150 stopni.
Piec 25 minut z termoobiegiem.
Pozostawić do wystygnięcia w piekarniku.
