25M
Czas przygotowania
40M
Czas gotowania
14
Składniki
25M
Czas przygotowania
40M
Czas gotowania
14
Składniki
Składniki 6 Porcje
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 150 g pora pokrojonego w plastry (odłóż 50 g)
- 2 łyżki masła
- 600 g ziemniaków pokrojonych w plastry
- 1 pietruszka pokrojona w plastry
- 2 litr bulionu drobiowego lub wołowego
- 200 g chrzanu
- 2 łyżeczki Czosnek granulowany w torebce
- 2 łyżeczki Majeranek w torebce
- 100 ml kwaśnej śmietany
- Pieprz I sól do smaku
- 100 g cienkiej białej kiełbnasy pokrojonej w plastry
- 3 jaja ugotowane na twardo
- 1 łyżka posiekanego szczypioru z dymki
Instrukcje
- 1 Cebulę podsmaż na maśle, dodaj część pora, ziemniaki, pietruszkę, smaż razem 10 minut, zalej bulionem, gotuj 40 minut, 10 minut przed końcem dodaj chrzan, czosnek, majeranek, na koniec dodaj śmietanę.
- 2 Dokładnie zmiksuj, dopraw do smaku solą i pieprzem.
- 3 Białą kiełbasę podsmaż razem z pozostałym porem.
- 4 Zupę podawaj z jajkiem, białą kiebasą, porem i szczypiorem.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
