12
Składniki
12
Składniki
Składniki 6 Porcje
- 2 łyżki białego wina
- 2 łyżeczki borowików suszonych, mielonych
- 2 łyżeczki Estragon w torebce
- 1/2 łyżeczki Czosnek granulowany w torebce
- 1/2 łyżeczki Sól morska
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 marchewka, przekrojona na połowę wzdłuż i cienko pokrojona w plasterki po przekątnej
- 1 seler, cienko pokrojony w plasterki po przekątnej
- 1 czerwona papryka, cienkie plasterki
- 200 g szparagów, pokrojonych na ok. 5-centymetrowe kawałki
- 300 g wielokolorowych pomidorków cherry
- 100 g kapusty czerwonej w cienkich plasterkach
Instrukcje
- 1 W małej misce wymieszaj wino, zmielone grzyby, estragon, czosnek w proszku i sól morską. Odstaw.
- 2 Na średnim ogniu rozgrzej olej na dużej patelni. Dodaj marchew i selera; gotuj, mieszając przez 2 minuty, lub do lekkiego przyrumienienia. Dodaj czerwoną paprykę i szparagi; gotuj, mieszając przez 2 kolejne minuty, lub do osiągnięcia miękkości/chrupkości. Dodaj pomidory i mieszankę winną; gotuj, mieszając przez kolejną minutę lub do rozgotowania pomidorów. Zdejmij z ognia, dodaj kapustę i dobrze wymieszaj.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
