6
Składniki
6
Składniki
Składniki 4 osób Porcje
- 4 uda kacze
- 2 łyżki żurawiny do mięs
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka oleju
- 1 szklanka wina czerwonego wytrawnego
- 1 łyżka Musztarda ostra
Instrukcje
- 1 Olej wymieszać z winem dodać musztardę i żurawinę.
- 2 W tak przygotowaną marynatę włożyć uda kacze, przykryć i odstawić w chłodne miejsce na ok. 24 godziny.
- 3 Odlać marynatę, mięso w przykrytym naczyniu żaroodpornym wstawić do rozgrzanego piekarnika w temp. ok. 210° C.
- 4 W czasie pieczenia polewać marynatą co 20 min. Piec ok. 1,5 - 2 godziny.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
