Kotlety jagnięce z kostką

Instrukcje

• 1 Kotlety rozbij tłuczkiem.
• 2 Przygotuj marynatę z 2 łyżek oliwy, musztardy, przyprawy ognistej Kamis, soku i skórki z cytryny i soli.
• 3 Kotlety marynuj min. 2 godziny, a następnie odsącz z marynaty i smaż na rozgrzanym oleju po 5 minut z każdej strony.
• 4 Zmniejsz ogień, dodaj pozostałą marynatę, 50 ml czerwonego wina i duś mięso jeszcze 5 minut.
• 5 Podawaj z młodymi warzywami.