Ogórki kiszone warto włączyć do jadłospisu nie tylko ze względu na ich smakowe, ale także odżywcze walory. Dzięki dobroczynnym bakteriom towarzyszącym fermentacji, kiszonki pozytywnie wpływają na pracę jelit oraz gospodarkę kwasowo-zasadową organizmu.
Dobre ogórki kiszone mogą okazać się szczególnie korzystnym dodatkiem do diety dla tych osób, które borykają się z problemami trawiennymi. Dodatkowo, zawierają witaminy A, E, C, K i witamin z grupy B oraz magnez, wapń, fosfor i potas.
Ponadto, kiszone przetwory z ogórków zwiększają przyswajalność żelaza, pomagając w zapobieganiu anemii. Kiszonki to prosty, tani i skuteczny sposób na zdrowie.
Sprawdź, jak w łatwy sposób przygotować idealne ogórki kiszone!
