Rolada według przepisu Moniki Moleckiej (Pysznie czy Przepysznie)

Składniki

• 800 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
• 2 jajka
• 1 kajzerka 200 ml mleka
• 1 płaska łyżeczka soli
• 1 łyżeczka Suszone pomidory z chili
• 1/2 łyżeczki Papryka słodka w torebce
• Świeżo mielony pieprz
• Farsz:
• 2 łyżki Musztarda czeska
• 50 g boczku wędzonego krojonego
• 3 ogórki kiszone
• 2 kromki chleba tostowego
• 1 mała cebula
• Dodatkowo:
• 300 g pomidorów
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• Sól i pieprz