Cookie!
Pliki cookie pomagają nam dostarczać treść naszego serwisu. Używając serwisu zgadzasz się na wykorzystanie przez nas plików cookie. Więcej informacji »
00 0
image
Oceń

Ogórki kwaszone

Prosty przepis na domowe kwaszone ogórki. Do produkcji własnych kiszonek używaj wysokiej jakości przypraw.

Składniki
Sposób przygotowania
  • Ogórki ułożyć ściśle w słoju, przekładając przyprawami.

  • Zagotować wodę z solą i tak przygotowanym, gorącym roztworem zalać ogórki.

  • Ogórki powinny być zawsze przykryte roztworem.

  • Słoje szczelnie zamknąć i po dwóch-trzech dniach przechowywania w temp. 18-20° C przenieść do temp. 8-10° C.

  • Jeżeli chcemy przyspieszyć kwaszenie, należy odciąć końce ogórków.

Oceny i komentarze: 0