Bigos myśliwski

18
LICZBA SKŁADNIKÓW

Składniki

  • 400 g gulaszu z sarny lub jelenia (przyrządzonego na oleju i słoninie z dodatkiem cebuli, soli i papryki, przecieru pomidorowego, ½ łyżeczki kminku i kwaśnej śmietany)
  • 80 g masła
  • 200 g grzybów
  • 300 g kiszonej kapusty
  • 1/8 litr rosołu
  • 200 g wołowiny
  • 2 cebule
  • 2 pomidory
  • 2 łyżki oleju
  • sól
  • 200 g wieprzowiny
  • 150 g kiełbasy czosnkowej
  • 200 g białej kapusty
  • kwaśne jabłko
  • 2/3 ziarna Ziele angielskie w torebce
  • 3 Liście laurowe w torebce
  • 1/2 łyżeczki Majeranek w torebce
  • kilka ziarna Pieprz ziarnisty w słoiczku

INFORMACJE ŻYWIENIOWE

(Na porcję)

Informacje o wartościach odżywczych wkrótce

Powiązane przepisy