Spotkanie ze smakiem to program kulinarny,
w którym Pascal Brodnicki i Paweł Dobrzański stają do koleżeńskiej rywalizacji na smaki.
Co z tego wyniknie? Kuchnia pełna niezwykłych aromatów, nietypowych połączeń i wyjątkowych potraw.

W ostatnim odcinku

Ciasto korzenno-czekoladowe

Czas zacząć myśleć o świątecznych potrawach. Na początek proponujemy przepis na ciasto z aromatycznymi przyprawami korzennymi - dobre nie tylko od święta.

 

ZOBACZ PRZEPIS

Odcinki programu

 

Nasi prowadzący

Pascal Brodnicki

"Kuchnia cały czas mnie zaskakuje. Codziennie uczę się czegoś nowego. I proszę mi wierzyć, że to jest prawdziwa sztuka. Gotowanie jest moją największą pasją – po prostu je uwielbiam."

 

Dowiedz się więcej

Paweł Dobrzański

"Ogromną inspiracją są dla mnie ludzie, którymi się otaczam na co dzień; czasem w zwykłym prostym człowieku można odnaleźć wiele dobra i radości oraz pozytywnej energii."

 

Dowiedz się więcej

 

Przepisy

Uwielbiamy gotować, a jeszcze bardziej kochamy aromatyczne, pyszne, dobrze przyprawione jedzenie! Zapraszamy do wypróbowania przepisów, w których przyprawy grają główną rolę. Nie bój się połączyć bazylii z czekoladą, dodać cynamonu do potraw z mięsa, czy imbiru do zupy z fasoli.

Pasticcio

ODCINEK #25

Sandacz na ciepłej sałatce z kalarepy

ODCINEK #24

Potrawka z soczewicy i białej kiełbasy

ODCINEK #23

Lasagne z łososiem

ODCINEK #22

Dorsz imbirowy w ziołowej skórce

ODCINEK #21

Polędwiczki w sosie ogórkowo-śliwkowym

ODCINEK #20

Pierś z kurczaka z cukinią i oliwką

ODCINEK #19

Gołąbki z czerwonej kapusty

ODCINEK #18

Szaszłyki z indyka z sosem cytrynowym z melisą

ODCINEK #17

Krem z dyni i pomarańczy z kardamonem

ODCINEK #16

Leczo z jajkiem

ODCINEK #15

Miodowo-musztardowa sałatka z buraków

ODCINEK #14

Krem z pomidorów z soczewicą

ODCINEK #13

Soczewica duszona w mleku kokosowym

ODCINEK #12

Sałatka z serem pleśniowym

ODCINEK #11

Kopytka bazyliowe

ODCINEK #10

Gruszki w sosie truskawkowo-pieprzowym

ODCINEK #9

Makrela po Dijońsku

ODCINEK #8

Pulpeciki wieprzowe pod pikantnym sosem

ODCINEK #7

Stek w sosie waniliowo-pomarańczowym

ODCINEK #6

Korzenny indyk duszony w pomidorach

ODCINEK #5

Gruszki w winie ze śliwkami i lodami

ODCINEK #4

Wieprzowina duszona w cydrze z jabłkami

ODCINEK #3

Carbonade Flamande (mięso wołowe duszone w piwie i pierniku)

ODCINEK #2

Pierś z kaczki w sosie z zielonego pieprzu

ODCINEK #1