Pasztet z warzywami jest idealny dla osób, które lubią eksperymentować w kuchni. Przygotowanie pasztetu wymaga trochę czasu, jednak gwarantujemy – warto. Można go podawać ze świeżymi warzywami, a także jako wędlinę na kanapki. Dodatkowo nadaje się idealnie jako przystawka na śniadanie wielkanocne.
Mięsa ugotować z przyprawami, zemleć, wymieszać z jajkami i namoczoną w wywarze odciśniętą bułką.
Dodać przyprawy i dokładnie wymieszać.
Połączyć z pokrojoną papryką, fasolką i cebulkami.
Formę wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą włożyć mięso, lekko uklepać i posypać bułką tartą.
Piec ok. 1,5 godz. w temperaturze 190 C.
Podawać jako wędlinę.
Komentarze