Bigos myśliwski

Name: Bigos myśliwski
Cuisine: Polska,
Ingredients: 400 g gulaszu z sarny lub jelenia (przyrządzonego na oleju i słoninie z dodatkiem cebuli, soli i papryki, przecieru pomidorowego, ½ łyżeczki kminku i kwaśnej śmietany); 80 g masła; 200 g grzybów; 300 g kiszonej kapusty; 1/8 l rosołu; 200 g wołowiny; 2 cebule; 2 pomidory; 2 łyżki oleju; sól; 200 g wieprzowiny; 150 g kiełbasy czosnkowej; 200 g białej kapusty; kwaśne jabłko; 2/3 ziarna Ziele angielskie w torebce; 3 Liscie laurowe w torebce; 1/2 łyżeczki Majeranek; kilka ziarna Pieprz ziarnisty w sloiczku

18

LICZBA SKŁADNIKÓW

Składniki

Step 1
400 g gulaszu z sarny lub jelenia (przyrządzonego na oleju i słoninie z dodatkiem cebuli, soli i papryki, przecieru pomidorowego, ½ łyżeczki kminku i kwaśnej śmietany)
80 g masła
200 g grzybów
300 g kiszonej kapusty
1/8 litr rosołu
200 g wołowiny
2 cebule
2 pomidory
2 łyżki oleju
sól
200 g wieprzowiny
150 g kiełbasy czosnkowej
200 g białej kapusty
kwaśne jabłko
2/3 ziarna Ziele angielskie w torebce
3 Liście laurowe w torebce
1/2 łyżeczki Majeranek w torebce
kilka ziarna Pieprz ziarnisty w słoiczku