KURCZAK WĘDZONY NA OSTRRRO

Piekielnie smaczny kurczak to jest to! Zbierz swoich kumpli, spakuj Franka i odtwórz ten diabelnie dobry smak w super prostym daniu z grilla. Chcesz podkręcić temperaturę? Dodaj więcej sosu FRANK’S RedHot i sprawdź, jak ostro wchodzi!

Składniki
Sposób przygotowania

Składniki

Sucha marynata Cajun:
1 łyżka papryki lub wędzonej papryki
2 łyżeczki soli
2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki mielonego białego pieprzu
2 łyżeczki cebuli w proszku
2 łyżeczki suszonego oregano
1 łyżka pieprzu cayenne
2 łyżeczki suszonego tymianku
FRANK'S RedHot Original
4 porcje udka z kurczaka z pałeczkami

Sposób przygotowania

Czas przygotowania Czas gotowania

Czas przygotowania

Czas gotowania

1) Wymieszaj wszystkie składniki na suchą marynatę Cajun. Weź ostry nóż i natnij skórę kurczaka. Opędzluj udka sosem FRANK’S RedHot i wklep w niego marynatę Cajun. Pozwól mięsu pochillować chociaż przez 30 minut, a Ty w tym czasie odpal grilla.
2) Grill: Grillowanie na bezpośrednim ogniu? No way! Mięcho ma się piec przez 15 minut, ale nie przypalić. Dopiero na ostatnie 5 minut połóż kurczaka na rozżarzonych węglach. Protip: obracaj udka, żeby serio stały się chrupiące!
3) Piekarnik: Zamarynowanego kurczaka wsadź do naczynia żaroodpornego. Dorzuć konkret kawałki batata i średnią cebulę pokrojoną na 8 kawałków. Skrop łyżką oliwy i piecz przez 30 minut w temperaturze 200° C. Kurczak wędzony na ostrrro jest gotowy, gdy skórka jest chrupiąca, a bataty miękkie!