Dymna, serowa wołowina podawana w bułeczkach hamburgerowych

Składniki
Porcja dla: 6
Sposób przygotowania
  • Posiekaj większość cebuli, zostaw kilka kawałków do dekoracji. Podgrzej olej i dodaj posiekaną cebulę, smaż przez 5 min. Po tym czasie dodaj czosnek i smaż jeszcze przez 2 minuty.

  • Na patelnię dodaj mieloną wołowinę, smaż przez 10 min lub do momentu, w którym zbrązowieje. Dodaj mielony kmin rzymski i przecier pomidorowy, smaż jeszcze przez 2 minuty.

  • Dodaj pomidory, sos Franks Smoky Chopotle i wodę. Gotuj na wolnym ogniu przez 10 min lub do momentu, w którym sos zgęstnieje. Przypraw solą do smaku.

  • Bułeczki wypełnij przygotowanym mięsem. Dodaj ser, pozostałe kawałki cebuli i ogórki kiszone.