15M
Czas przygotowania
25M
Czas gotowania
14
Składniki
15M
Czas przygotowania
25M
Czas gotowania
14
Składniki
Składniki 4 Porcje
- 200 g polędwiczki wieprzowej
- 2 łyżki oleju
- 1 mała cebula pokrojona w kostkę
- 1 puszka pomidorów pokrojonych
- 3 łyżki Musztarda ostra
- 100 ml śmietany 30 %
- 250 g makaronu penne
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- 2 łyżeczki Czosnek granulowany w torebce
- 1 mały ogórek bez nasion pokrojony w kostkę
- 1 pomidor bez skóry pokrojony w kostkę
- 2 łyżki posiekanej mięty
- Pieprz czarny
- Sól morska
Instrukcje
- 1 Polędwiczkę pokrój na cienkie plastry, oprósz solą i pieprzem, obsmaż na mocno rozgrzanej patelni, zdejmij.
- 2 Na tej samej patelni podsmaż cebulę, dodaj pomidory z puszki, musztardę, śmietanę. Gotuj wszystko ok. 5 min, następnie przełóż wszystko do głębokiego naczynia i zmiksuj do uzyskania kremowej konsystencji.
- 3 W międzyczasie ugotuj makaron w osolonej wodzie.
- 4 Jogurt wymieszaj z czosnkiem, dopraw solą i pieprzem.
- 5 Sos z powrotem umieść na patelni, dodaj mięso, makaron dokładnie wymieszaj. Przed podaniem nałóż łyżkę jogurtu, posyp pomidorami, ogórkiem i miętą.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
