Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym

Instrukcje

• 1 Ziemniaki gotować w mundurkach przez ok. 15 min, 4 jaja ugotować na twardo, wszystko obrać i pokroić w plasterki, papryki pokroić w paski.
• 2 Mięso doprawić przyprawą do mięsa mielonego, dodać wyciśnięty czosnek i paski papryki, przesmażyć na patelni ok. 2-4 minuty.
• 3 Naczynie żaroodporne natłuścić i układać na przemian; plastry ziemniaków – posypywane przyprawą do dań z ziemniaków, mięso oraz plastry gotowanych jaj.
• 4 Wierzchnia warstwa powinna składać się z ziemniaków.
• 5 Śmietanę wymieszać z pozostałymi jajami dodać 1 łyżeczkę przyprawy do dań z ziemniaków, polać ziemniaki, następnie posypać tartą bułką.
• 6 Wszystko zapiekać w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok. 40 minut.
• 7 Na 10 minut przed końcem posypać tartym serem.