30M
Czas przygotowania
25M
Czas gotowania
15
Składniki
30M
Czas przygotowania
25M
Czas gotowania
15
Składniki
Składniki 4 Porcje
- Ciasto
- 300 g mąki pszennej
- 150 g masła/margaryny/smalcu
- 1 żółtko
- 50 ml wody/mleka
- 2 łyżeczki Rozmaryn 10G
- szczypta Sól morska
- Nadzienie
- 200 g szynki pokrojonej w grube paski
- 200 ml śmietanki 36%
- 2 jajka
- 2 figi pokrojone w cząstki
- 100 g sera koziego
- 75 g orzechów włoskich
- 1 łyżeczka Rozmaryn 10G
- Sól morska
- Pieprz czarny mielony w torebce
Instrukcje
- 1 Mąkę posiekaj z masłem. Dodaj żółtka, wodę, sól i rozmaryn. Wyrób na jednolite ciasto. Odstaw na 1 godz. do lodówki.
- 2 Ciasto rozwałkuj na papierze do pieczenia, przełóż z papierem do formy na tartę, przykryj papierem. Obsyp suszoną fasolą, zapiekaj ok. 20 min w temp. 200 stopni. Odkryj 5 min przed końcem.
- 3 W międzyczasie wymieszaj śmietanę z jajkami, dodaj rozmaryn i dopraw do smaku solą i pieprzem.
- 4 Na upieczonym spodzie ułóż szynkę. Całość zalej masą z jaj i śmietany. Ułóż figi, połówki orzechów i posyp pokruszonym serem.
- 5 Piecz 25 min. w temp. 185 stopni.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
