40M
Czas przygotowania
20M
Czas gotowania
20
Składniki
40M
Czas przygotowania
20M
Czas gotowania
20
Składniki
Składniki 4 Porcje
- Ciasto
- 300 g mąki pszennej
- 150 g masła/margaryny/smalcu
- 1 żółtko
- 50 ml wody/mleka
- 1 łyżka Oregano w torebce
- szczypta Sól morska
- Nadzienie
- 300 g mięsa mielonego
- 100 g pieczarek pokrojonych w plastry
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 2 pomidory pokrojone w kostkę
- 1 papryka czerwona pokrojona w kostkę
- 200 g ugotowanych, gorących ziemniaków
- 100 ml mleka
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
- 1 łyżka Oregano w torebce
- 1 łyżka Papryka słodka w torebce
- 1/2 łyżeczki Gałka muszkatołowa mielona
- Sól morska
- Pieprz czarny mielony w torebce
Instrukcje
- 1 Mąkę posiekaj z masłem, dodaj żółtka, wodę, sól i rozmaryn. Wyrób na jednolite ciasto. Odstaw na 1 godz. do lodówki.
- 2 Ciasto rozwałkuj na papierze do pieczenia, przełóż z papierem do formy na tartę, przykryj papierem. Obsyp suszoną fasolą, zapiekaj ok. 20 min w temp. 200 stopni, odkryj 5 min przed końcem pieczenia,
- 3 W międzyczasie na patelni podsmaż cebulę z mięsem. Dodaj pomidory i paprykę. Smaż razem ok. 10 min, dodaj przyprawy i wymieszaj.
- 4 Ziemniaki zmiksuj z mlekiem, masłem i gałką muszkatołową.
- 5 Na upieczony spód wyłóż farsz mięsny, posmaruj równomiernie pure ziemniaczanym.
- 6 Piecz 20 min. w temp.195 stopni.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
