40M
Czas przygotowania
20M
Czas gotowania
16
Składniki
40M
Czas przygotowania
20M
Czas gotowania
16
Składniki
Składniki 4 Porcje
- Ciasto
- 300 g mąki pszennnej pełnoziarnistej
- 150 g masła/margaryny/smalcu
- 1 żółtko
- 50 ml wody
- 2 łyżeczki Kminek mielony w torebce
- szczypta Sól morska
- Nadzienie
- 1 cukinia pokrojona wzdłuż w plastry
- 100 g kurek
- 250 g brukselek pokrojonych na pół
- 2 łyżki rozpuszczonego masła
- 200 ml śmietany 36%
- 1 jajo
- 3 łyżki posiekanych grubo, uprażonych orzechów laskowych
- 1 łyżka Suszone pomidory z oliwkami
- Sól morska
- Pieprz czarny mielony w torebce
Instrukcje
- 1 Mąkę posiekaj z masłem. Dodaj żółtka, wodę, sól i kminek. Wyrób na jednolite ciasto, Odstaw na 1 godz. do lodówki.
- 2 Ciasto rozwałkuj na papierze do pieczenia, przełóż z papierem do formy na tartę, przykryj papierem. Obsyp suszoną fasolą, zapiekaj ok. 15 min w temp. 200 stopni. Odkryj 5 min przed końcem pieczenia.
- 3 W międzyczasie cukinie, kurki i brukselki umieść na blaszce do pieczenia. Polej masłem, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj i piecz przez 15 min w 185 stopniach.
- 4 Śmietanę wymieszaj z jajkiem i suszonymi pomidorami.
- 5 Na upieczonym spodzie ułóż warzywa z kurkami, zalej śmietaną i piecz 25 min w temp. 185 stopni. Przed podaniem posyp orzechami.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
