30M
Czas przygotowania
15M
Czas gotowania
12
Składniki
30M
Czas przygotowania
15M
Czas gotowania
12
Składniki
Składniki 4 Porcje
- Ciasto
- 300 g mąki
- 150 g masła
- 0,5 szklanki cukru
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 50 ml wody
- Nadzienie
- 1 kg jabłek (antonówka, szara raneta) obranych i pokrojonych w grubą kostkę
- 0,5 szklanki orzechów włoskich
- 2 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej
- 100 ml wody
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżeczki Cynamon w słoiczku
Instrukcje
- 1 Masło utrzyj z cukrem. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, przyprawą, solą. Dodaj żółtka oraz wodę. Wyrób na jednolite ciasto, Odstaw na 1 godz. do lodówki.
- 2 ¾ ciasta rozwałkuj na papierze do pieczenia, przełóż z papierem do formy na tartę, przykryj papierem. Obsyp suszoną fasolą, zapiekaj ok. 20 min w temp. 200 stopni. Odkryj 5 min przed końcem pieczenia.
- 3 W międzyczasie w garnku zagotuj wodę. Dodaj cukier i cynamon.
- 4 Dodaj jabłka, zamieszaj i duś pod przykryciem 5 min. Na koniec dodaj skórkę z pomarańczy i posiekane orzechy.
- 5 Na upieczony spód wyłóż jabłka. Rozwałkuj pozostałe ciasto, wytnij z niego np. gwiazdki i ułóż na jabłkach.
- 6 Piecz 15 min w temp 190 stopni.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
