15M
Czas przygotowania
30M
Czas gotowania
15
Składniki
15M
Czas przygotowania
30M
Czas gotowania
15
Składniki
Składniki 2-3 Porcje
- Ciasto
- 250 g mąki
- 100 g masła
- 50 g smalcu
- 2 żółtka
- 2-3 łyżki łyżki wody
- Sól morska
- Nadzienie
- 3 jajka
- 250 ml śmietany 30%
- 3 łyżki tartego żółtego sera
- 200 g pora pokrojonego w plastry
- 100 g wędzonego boczku pokrojonego słupki
- 1 łyżka masła
- 1/2 łyżeczki Gałka muszkatołowa mielona
- Sól morska
- Pieprz czarny
Instrukcje
- 1 Na stolnicy posiekaj nożem mąkę, masło i sól. Dodaj jajko i wodę. Ciasto wyrabiaj aż będzie jednolite. Odstaw do lodówki (ciasto przygotuj dzień wcześniej).
- 2 Jajka wymieszaj ze śmietaną i serem na jednolitą masę. Dopraw czosnkiem, gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
- 3 Rozwałkuj ciasto na stolnicy, wyłóż nim dużą formę do tarty lub tortownicę (wysmarowane masłem) tak aby brzegi były wysokie na ok 3 cm.
- 4 Ciasto piecz przez 10 min w temperaturze 190 st. Następnie wyłóż na nie podsmażony boczek z porem i zalej przygotowaną wcześniej masą.
- 5 Piecz 20 min w temperaturze 180 st. Podawaj od razu po upieczeniu.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
