Składniki
4-6 osób
Porcje
-
250
g
mąka pszenna
-
125
g
masło lub margaryna
-
2
żółtka
-
2
łyżki
kwaśnej śmietany
-
150
g
boczek
-
100
g
szpinak
-
por 1/2 szt
-
3
jaja
-
1/2
cebula
-
100
ml
śmietana 36%
-
100
g
sera gruyere (można użyć również innego, twardego żółtego sera np: mazdamer, sokół)
-
100
g
ser kozi
-
Sól morska
-
Gałka muszkatołowa
-
Pieprz czarny
-
Tymianek w torebce