Składniki
Przepis na 2 szklanki sosu lub 16 porcji po 2 łyżki każda.
Porcje
-
2/3
szklanki
pestek dyni
-
8
suszonych wydrążonych papryczek chili de arbol z usuniętymi nasionami
-
2
łyżki
oleju roślinnego, oddzielnie
-
1
średnia cebula, posiekana (1 szklanka)
-
4
średnie dojrzałe pomidory śliwkowe, wydrążone i pokrojone (2 szlanki)
-
1/2
szklanki
gorzkiego soku pomarańczowego*
-
1
łyżeczka
Oregano w torebce
-
3/4
łyżeczki
Sól morska
-
1
łyżka
drobno posiekanej świeżej kolendry