30M
Czas przygotowania
40M
Czas gotowania
16
Składniki
30M
Czas przygotowania
40M
Czas gotowania
16
Składniki
Składniki 8 sztuk Porcje
- 200 g ciasteczek owsianych
- 50 g masła
- 650 g serka śmietankowego
- 250 g mascarpone
- 150 g cukru
- 15 ml KAMIS NATURALNY AROMAT WANILIOWY 20ML
- 50 g mąki pszennej
- 2 duże jaja
- 2 żółtka
- 50 ml soku z cytryny
- 300 ml kwaśnej śmietany
- 50 g cukru pudru
- 300 g mrożonych truskawek
- 70 g cukru
- 1 opakowanie KAMIS CUKIER Z WANILIĄ 12G
- 1/2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
Instrukcje
- 1 Ciasteczka zmiksuj w malakserze z rozrobionym masłem, ułóż je na spód wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy, dokładnie ubij.
- 2 Spód piecz w 180℃ przez około 10 min., wystudź.
- 3 Do serka śmietankowego dodaj mascarpone, cukier, aromat waniliowy, mąkę pszenną, wymieszaj.
- 4 Dodaj jaja, żółtka, sok z cytryny, delikatnie ubij.
- 5 Kwaśną śmietanę wymieszaj z cukrem pudrem.
- 6 Masę serową przełóż do tortownicy, piecz ok. 30 min. w temperaturze 160℃, następnie posmaruj kwaśną śmietaną i piecz jeszcze ok. 8 min. Sernik wystudź i wstaw do lodówki na kilka godzin.
- 7 Truskawki umieść w rondelku, dodaj cukier z wanilią oraz cukier, gotuj na wolnym ogniu około 7 min., pod koniec dodaj skrobię ziemniaczaną.
- 8 Sernik podawaj z truskawkami.
- 9 Sprzęt do przygotowania: tortownica ok. 24 cm., papier do pieczenia, miska duża, miska mała, trzepaczka rózgowa, mikser, rondelek, piekarnik, lodówka.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
