Chleb z czarnuszką

Instrukcje

• 1 Drożdże rozpuść w letniej wodzie.
• 2 Mąke wymieszaj z solą i cukrem, dodaj wodę z drożdżami, czarnuszkę, dokładnie wyrób, odstaw pod przykryciem na 12 godzin.
• 3 Ciasto wyłóż na posypaną mąką stolnicę, brzegi ciasta zakładaj do środka kilkakrotnie aż uformujsz okrągły chleb, obróć I ułóż na stolnicy, posyp mąką, przykryj ściereczką i odstaw na 30 minut.
• 4 Uformowane, lekko wyrośnięte ciasto przełóż do głębokiego okragłego naczynia żaroodpornego, przykryj przykrywką.
• 5 Piecz w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 220℃, odkryj i piecz jeszcze 30 minut, wyjmij z piekarnika i z naczynia, odstaw do wystygnięcia.