14
Składniki
14
Składniki
Składniki 6 porcji Porcje
- Syrop Ancho-Arbol:
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka wody
- 8 suszonych wydrążonych papryczek chili de arbol z usuniętymi nasionami
- 1 łyżeczka Chili w torebce
- Paloma:
- 4 łyżeczki Sól morska
- 1/4 łyżeczki Chili w torebce
- 3 limonki, oddzielnie
- Lód kruszony lub w kostkach
- Syrop Ancho-Arbol
- 2 szklanki soku z czerwonych grejpfrutów
- 1 szklanka białej tequili
- 1 szklanka wody sodowej
Instrukcje
- 1 Aby przygotować syrop Ancho-Arbol, zmieszaj wszystkie składniki w małym rondlu. Zagotuj. Zmniejsz ogień na mały; gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Zdejmij z ognia. Odstaw na 2 godziny. Przecedź do dzbanka przez podwójną warstwę gazy lub filtr do kawy. Przykryj i dobrze schłodź w lodówce.
- 2 Zmieszaj sól morską i chili a na małym talerzu. Potnij 1 limonkę na 8 cząstek. Zmocz zewnętrzny brzeg 6 niskich szklanek do drinków używając 2 cząstek z limonki. Włóż brzeg szklanek do mieszanki z solą morską, aby je pokryć. Napełnij szklanki lodem.
- 3 Wyciśnij pozostałe dwie limonki. Dodaj do syropu Ancho-Arbol w dzbanku. Dodaj sok grejpfrutowy, tequilę i wodę sodową. Wlej do szklanek. Ozdób pozostałymi cząstkami z limonki.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
