Cookie!
Pliki cookie pomagają nam dostarczać treść naszego serwisu. Używając serwisu zgadzasz się na wykorzystanie przez nas plików cookie. Więcej informacji »
Składniki
Porcja dla: 4 osób
Sposób przygotowania
  • Kotlety z antrykotu usmażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu z obu stron.

  • Na patelni zrumienić pokrojoną cebulę i warzywa z liśćmi laurowymi i pieprzem ziarnistym.

  • Dodać usmażone mięso oprószone solą i mieloną papryką.

  • Podlać wodą i dusić ok. 1 godz. pod przykryciem.

  • Gdy mięso jest miękkie wyjąć jarzyny, przetrzeć przez sito, podprawić śmietaną z łyżką mąki i chwilę gotować razem z mięsem.

  • Podawać z makaronem.

Oceny i komentarze: 0