Cookie!
Pliki cookie pomagają nam dostarczać treść naszego serwisu. Używając serwisu zgadzasz się na wykorzystanie przez nas plików cookie. Więcej informacji »
00 0
image
Oceń

Aromatyczny pasztet w cieście

Składniki
Sposób przygotowania
  • Mięso podsmażyć z cebulą, dodać ziele angielskie, liście laurowe, podlać wodą i dusić około 90 min.

  • Następnie mięso zmielić trzykrotnie przez maszynkę, dodając bułkę namoczoną w mleku.

  • Dodać jaja, doprawić do smaku, wyrobić na jednolitą masę, piec w podłużnej foremce około 50 min w temp. 180 °C.

  • Wystudzić, wyjąć z foremki, owinąć ciastem francuskim, posmarować rozkłóconym jajkiem, piec ponownie 15 minut w temp. 180 °C.

Oceny i komentarze: 0