Tortilla z wędzonym łososiem

Ciekawostki Kardamon określa się mianem królowej przypraw (królem jest pieprz). Uprawiany w Indiach, jest przyprawą wymagającą specjalnego traktowania. Torebki nasienne należy zbierać przed uzyskaniem przez nie pełnej...

Kiszenie ogórków jest proste i dostarcza sporo satysfakcji, szczególnie gdy podczas zimowych miesięcy możesz cieszyć się własnoręcznie wykonanymi, zdrowymi przetworami z warzyw. Aby jednak proces fermentacji przebiegł...

Potrawy wigilijne Niewiele mamy w kalendarzu dat równie wyjątkowych, co wigilia Bożego Narodzenia. Co roku niecierpliwie czekamy na moment, kiedy wraz z całą rodziną na niebie...