30MIN
Czas przygotowania
20MIN
Czas gotowania
17
LICZBA SKŁADNIKÓW
Liczba porcji: 4
Składniki
- 125 g sera ricotta
- 4 łyżki sosu Skhug
- 2 łyżeczki Kolendra w torebce
- 1 łyżeczka Kminek mielony w torebce
- 1/2 łyżeczki rozgniecionych nasion Kminek cały
- 1/2 łyżeczki grubo zmielonego Pieprz czarny ziarnisty w torebce
- 1/2 łyżeczki nasion kopru, utartych w moździerzu
- 150 g obranej i pokrojonej dyni piżmowej
- 225 g mielonej jagnięciny lub wołowiny
- 1 bakłażan, pokrojony w kostkę
- 1 czerwona cebula, pokrojona w kostkę
- 400 g ciecierzycy z puszki, osuszonej i opłukanej
- 1 łyżeczka Czosnek granulowany w torebce
- 400 g krojonych pomidorów z puszki
- 50 g liści świeżego szpinaku (baby spinach)
- 1 cytryna, wyciśnięta
- 1/4 ogórka, pokrojonego w kostkę
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Sałatka z młodych sałat z pieczoną kaczką z winegretem malinowym
![]()
Sałatka z młodych sałat z pieczoną kaczką z winegretem malinowym
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Cynamon
![Cynamon]( "Cynamon")
Cynamon
Opowieść o naszym cynamonie Cynamon oryginalnie pochodzi z Chin. Jest przyprawą pozyskiwaną z wewnętrznej warstwy kory wiecznie zielonych drzew cynamonowych osiągających wysokość nawet do 10 metrów. Z...
Kmin rzymski
![Kmin rzymski]( "Kmin rzymski")
Kmin rzymski
Ciekawostki Używany przez Rzymian zamiast pieprzu. Dodatkowo z kminu rzymskiego produkowano pastę do smarowania chleba. Kmin rzymski miał również pomagać kochankom w dotrzymywaniu wierności i był często...
Kulinarnie mocni od 2015 roku
![Kulinarnie mocni od 2015 roku]( "Kulinarnie mocni od 2015 roku")
Kulinarnie mocni od 2015 roku
Kulinarnie Mocni to wspólny projekt McCormick – właściciela marki Kamis oraz Federacji Polskich Banków Żywności. W inicjatywę zaangażowani są trenerzy kulinarni z Banków Żywności i wolontariusze –...
