Cookie!
Pliki cookie pomagają nam dostarczać treść naszego serwisu. Używając serwisu zgadzasz się na wykorzystanie przez nas plików cookie. Więcej informacji »
00 0
image
Oceń

Ragout bolońskie

Składniki
Porcja dla: 5-6 osób
Sposób przygotowania
  • Marchew i cebule pokroić w talarki.

  • Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i drobno pokroić.

  • Mięso pokroić w kostkę, a baleron w paseczki.

  • W rondlu rozgrzać tłuszcz, podsmażyć baleron, następnie cebule i mięso, wlać bulion, dodać marchew i pomidory.

  • Dodać przyprawy i dusić 40 minut. 10 min. przed końcem duszenia, ragout doprawić śmietaną wymieszaną z mąką.

  • Podawać z ryżem.

Oceny i komentarze: 0