|
|
| Współorganizatorzy: |
|---|
|
|
| Partnerzy medialni: |
|---|
|
Wszystkie przepisy z Wysp Zielonego Przylądka
Krewetki grillowane a la Cabo Verde Składniki do przyrządzenia krewetek: 1 kg dużych krewetek w skorupkach 1 duże świeże chilli 4 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 cytryna na sok Sól morska ziołowa Pieprz czarny sos: 1 avocado 2 łyżki drobno posiekanego koperku 4 łyżki jogurtu 2 łyżki soku z limonki Sól morska ziołowa Pieprz czarny czas przygotowania 40 minut (z marynowaniem) ilość: dla 4 osób Krewetki opłucz pod dużym strumieniem zimnej wody, odsącz i wrzuć do miski. Posyp solą morską z ziołami. Chilli i czosnek posiekaj bardzo drobno, dodaj oliwę, sok z cytryny i wymieszaj. Polej marynatą krewetki, wymieszaj. Odstaw na 30 minut do lodówki. Grilluj z obu stron. Posyp na koniec świeżo zmielonym pieprzem. Serwuj z cząstkami cytryn i sosem, osobno podanym w miseczce, do zamaczania krewetek. Sos: Avocado obierz, usuń pestkę, owoc pokrój w kostkę. Dodaj pozostałe składniki. Zmiksuj. Konieczne produkty Kamis
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||