Przyprawa do Bigosu i Potraw z Kapusty

Wśród wszystkich potraw uznawanych za typowo polskie, bigos zajmuje miejsce honorowe. "W kociołkach bigos grzano. W słowach wydać trudno Bigosu smak przedziwny, kolor i woń cudną" (Adam Mickiewicz "Pan Tadeusz"). Bigos jest potrawą złożoną i można przyrządzić go na wiele sposobów. Nasza mieszanka, Przyprawa do Bigosu i Potraw z Kapusty, sprawi, że tradycyjny smak bigosu nabierze nowego wyrazu. Przyprawę dodajemy w połowie gotowania.

Skład: papryka słodka, gorczyca biała, kolendra, kminek, ziarno gryki, koper włoski, jałowiec, liscie laurowe, rozmaryn, chili, kurkuma, grzyby (borowiki i podgrzybki), cukru, soli i glutaminianu sodu (wzmacniacz smaku).