top_logo
top_logo
Spaghetti z cukinią i pomidorkami cherry
ilość dla 2 osób,
czas przygotowania 15 min
+ gotowanie makaronu

Składniki:
300 g makaronu spaghetti
1 cukinia
8 pomidorków cherry
1 czerwona cebula
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy extra vergine
50 ml białego wina
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
tarty parmezan do posypania
12 oliwek

Przyprawy Kamis:
1 łyżeczka oregano,
sól morska w młynku,
pieprz czarny w młynku

Smaki podróży Sposób przygotowania:
Cebulę pokrój w piórka, czosnek posiekaj, cukinię pokrój w dużą kostkę, a pomidorki cherry w ćwiartki. Na oliwie podsmaż cebulkę z czosnkiem. Dodaj cukinię i oregano. Po dwóch minutach zalej winem i smaż, aż cukinia będzie miękka, ale nie będzie się rozpadać. Na koniec dodaj pomidorki cherry i natkę. Przypraw solą i pieprzem. Makaron ugotuj al dente w mocno osolonym wrzątku wg czasu na opakowaniu. Odcedź, wymieszaj z warzywami. Całość posyp parmezanem lub posiekanymi oliwkami.

Konieczne produkty Kamis
« WSTECZ