top_logo
top_logo

Kurczak z orzeszkami w sosie ostrygowym z bazylią

Danie z kategorii: Drób

Czas przygotowania: 50 min    Stopień trudności:  średnie    Danie dla 4 osób

Sposób przyrządzenia

Pierś z kurczaka kroimy w łezki doprawiamy ją Przyprawą do kurczaka i oprószamy mąką ziemniaczaną – smażymy w głębokim tłuszczu. Imbir, cebulę i chilli kroimy w paseczki i smażymy na rozgrzanym oleju. Dodajemy paprykę pokrojoną w romby, kurczaka i orzeszki słone – energicznie mieszamy. Podlewamy bulionem i doprawiamy do smaku – mieszamy. Zagęszczamy mąką ziemniaczaną wymieszaną z wodą . Po zdjęciu z ognia dodajemy pokrojone listki bazylii.

Lista zakupów
  • Pierś z kurczaka 150 g
  • Cebula
  • Imbir ½ szt.
  • Papryka
  • Orzeszki słone 120 g
  • Bazylia 2 gałązki
  • Sos sojowy jasny
  • Sos ostrygowy
  • Sos sezamowy
  • Chili 1/4 szt.
  • Olej 3 łyżki
  • Mąka ziemniaczana 2 łyżki
  • Bulion 0,2 l
  • Sos sojowy ciemny
  • Worchestire
  • Cukier
  • Pieprz Biały Mielonym
  • Przyprawa do Kurczaka Złocista
  • Dodaj przepis do ulubionych