Sposób przyrządzenia

Makaron campaniole gotujemy w osolonej wodzie al’dente – hartujemy w wodzie z lodem. Kurczaka pokrojonego w paski podsmażamy na oliwie z cebulką pokrojoną w piórka i czosnkiem. Zalewamy bulionem i mlekiem kokosowym, gotujemy ok. 7 minut. Dodajemy suszone pomidory (pokrojone w paski) i przyprawy. Na koniec dodajemy śmietaną, którą należy wymieszać z makaronem. Posypać płatkami parmezanu i Pieprzem mielonym.